方雲接過那根冬筍，剝開一層層的外皮，說道：“這個要剝開外面的殼子才行，吃的是裡面的芯。”
“那，你們看，裡面就是白的了，把硬的地方切掉，軟的地方都能吃。炒肉或是燉雞都香得很，還可以曬乾或醃製起來，能吃很長時間。”
“這冬筍剝完殼還留下挺躲的，這個竹林子裡多嗎？不如我們明天去多挖點回來。”李氏說道。
其他人也紛紛附和，“是啊是啊！這東西這麼好儲存，咱們可以多弄一些省的總上山去挖。”
“我看行，明天咱們跟着男人們一起去，他們砍竹子，咱們挖冬筍。”
“好，就這麼說定了。”
“……”
天黑吃晚飯之前，竹架子差不多圍了五分之一，光扎架子兩天應該就能弄好，之後還要扎草簾子，就會慢一些。
畢竟五十畝的面積呢，就算只圍三面，山壁這邊不用圍，也是一個大工程。
這也只是現在應個急，以後建好了房子，他們會去山裡多撿些石頭，慢慢圍一圈石頭牆。
不過那石頭也不是一時半會兒能攢夠的，先這麼湊合着吧。
如此，衆人用了兩天的時間把圍牆架子圍好，期間老人和女人們一直在扎草簾子，先把對着鄉道的那面遮了起來。
東西兩邊不着急，可以慢慢來。
之後他們又用竹子和草簾子弄了三個大棚子，上面蓋的茅草頂。
一個棚子放牛，一個棚子放車和行李，一個棚子當廚房，裡面搭了五個大竈。
他們人還是住着帳篷，這樣就不怕突然下凍雨，淋溼行李和牲口。做飯的時候也暖和了許多。
又是兩天時間過去，第二天就要過年了。
現在五十畝地已經被一丈高的竹草牆圍了起來，東南方向留了一個門出去，往左走上百丈，就可以上那條小路。往右走就是那條上山的坡道。
現在從那邊的路上看這邊，就只能看到圍牆，看不到這裡面。他們搭的棚子和圍牆的高度是一樣的，在外面也看不到。
水潭也已經被圍了起來，用石塊兒和得草泥砌起來的。
砌了半丈高，大人能看到裡面，孩子什麼都看不見。
他們還用竹子弄了一個柵欄門，柵欄門比較高，在孩子們夠不着的位置用繩子拴上，這樣保證他們不會從這裡進去。
至於爬牆進水潭，孩子們還沒有那麼傻。至少歲數小不懂事的爬不上去，懂事兒的都被家裡人叮囑過了，都知道里面危險。
衆人聽了佳音的建議，弄了一根大腿粗的竹子，從中間劈開，把裡面的竹節打通。直接與那小瀑布接上，那水順着順着竹子就流了過來。
有了這個小竅門兒，大家很是高興。如此的話，就不用總去水潭裡面打水了。
水潭可以作爲儲水池用。
當然男人們用桶挑水還是可以去水潭，一舀就滿了速度比較快。
女人和老人們洗衣服洗菜的就可以用這個了。
之後他們又挖了一個溝渠，讓用過的水向外流去，不會積住水。
那竹子也不用一直接在那兒，不用的時候可以把它抽下一點，那水就直接流到水潭裡，用的時候往上提一提水就接了下來。
大家還發散思維，想着等着以後把房子建好了，可以用這種方法把水引到院子裡去。
反正山上竹子多的是，到時候就一節一節的接下來，就不用一用水就往外跑了。
現在就可以開始攢那些粗竹子了。
這幾天衆人又砍了很多竹子，大多數都是比較細的。
那片竹林很大，他們也沒有可着一片砍，都是隔着幾棵砍幾棵，不仔細看都看不出來，就是沒有之前那麼稠密了而已。竹林的面積也並沒有縮小。
女人們也挖了很多的冬筍。
按照方雲教的方法，把冬筍曬乾或者是醃了起來。
這幾天天公很作美，一直沒有下雨。
不過他們感覺遠處的村子應是下過雨了。因爲之前看到有烏雲從那邊飄過來，結果在不遠處就散了。
沒有到這邊，天就晴開了，應該是雨下到了那邊。
到了除夕這天，大早上方雲平就安排幾個人趕着車去了縣城。
他們打聽過，這邊和祁陽郡那邊一樣，除夕下午開始就閉市了，一直到初五，那些商家纔會開張營業。
所以要趕在今天上午把需要的東西買回來，不然就只能等到初五以後了。
糧食不用買，他們還有不少。豬油已經沒有了，要多買一些豬板油還有調料。
豬油這東西熬出來又壞不了，以後還可以吃。
豬肉的話，若是有，就再買一頭豬，他們這幾天打了不少野雞回來，不是很饞肉。不過總歸是過年，多吃些好的也是應該。
他們不知道那些野雞都是佳音從遠處抓過來扔到那裡的，要不然野雞怎麼會跑到竹林裡去，藏都沒地方藏。
人家都是在樹林草叢裡面待着的。
這幾天吃着冬筍燉野雞，大家都覺得味道好極了。
現在就等房子建起來，這日子會越來越有盼頭。
等人拉着豬肉和板油回來，下午大家就開始忙活。
熬豬油的熬豬油。做吃的的做吃的。
他們在臨時廚房裡放了幾個用竹子編的架子，還有一個長木桌。可以放那些做好了的吃的，或者是剛洗好的菜。
不像之前就只能放在木盆裡或者放在地上，做飯就得蹲着做。
現在都是用石頭壘的竈，旁邊放着架子桌子，還有樹墩子做的凳子，做飯的人輕鬆多了。
今天去縣城的人還買回來了一些酒水，過年了，男人也要喝一杯。
現在不像在路上，明明天冷，可以喝酒暖暖身子，卻滴酒也不敢沾，就怕遇到危險反應不過來。
現在已經到了自己的地盤兒，離着縣城又這麼近，想來也不會有什麼山賊土匪的突然過來。
而且兩邊的村子也挺遠的，也不用怕別的村子的人過來偷雞摸狗。
再加上六六和小灰驢，還有小靈，沒事兒就會繞着圍牆轉圈兒，大家的心都踏實了下來。